جزوات (مهندسی صنایع غذایی)
12 فایل
-
دانلود جزوه تکنولوژی قند با فرمت word
توسط سمیه اعظمی
جزوه تکنولوژی قند با فرمت word
فرمت فایل : word
تهیه شده در 140 ص
این جزوه از منابع معتبر و جدید زیر گردآوری شده است :
تکنولوژی قند سازی – پروفسور اشنایدر ، جلد ۱ -۲-۳ ، ترجمه دکتر شیبانی قند سازی از چغندر قند – ام. پی. سیلین ، جلد ۱-۲ ، ترجمه دکتر سجادی اصول صنایع تولید شکر – غلامرضا مصباحی مقدم مجموعه فشرده آموزش عالی قند سازی – مرکز بررسی و تحقیق و آموزش صنایع قند ایران ؛ محمد الهی – تیمور تاجبخش تولید نباتات صنعتی – محمدرضا خواجه پور درسنامه دکتر خلیل بهزاد
بروزرسانی
-
جزوه اصول مهندسی صنایع غذایی
توسط سلطانی
جزوه اصول مهندسی صنایع غذایی را در 299 صفحه به صورت PDF
فهرست مطالب:
آحاد وابعاد نیرو انرژي پتانسیل انرژي جنبشی موازنه ماده وانرژي قانون گازهاي کامل (ایده آل) قانون بویل قانون شارل قانون آووگادرو محاسبات مربوط به مخلوط گازها دماي واکنش تعاریف و مفاهیم اولیه خواصترمودینامیکی فرایندها و سیکلها قانون صفرم ترمودینامیک ماده خالص معادلات حالتبراي فاز بخار کیفیتو رطوبت مجموعه نکات کار و گرما محاسبه کار در سیستمهاي مختلف گرما مجموعه نکات قانون اول ترمودینامیک انرژي داخلی گرماي ویژه حجم ثابت و گرماي ویژه فشار ثابت انرژي داخلی و آنتالپی و گرماهاي ویژه گازهاي ایده آل قانون اول ترمودینامیکبه صورت معادله آهنگ فرایند حالت پایدار – جریان پایدار (STADY STATE STEADY FLOWPROCESS) فرایند حالت یکنواخت - جریان یکنواخت مجموعه نکات قانون دوم ترمودینامیک بازده موتور گرمایی و یخچال بیان قانون دوم ترمودینامیک عوامل ایجاد بازگشت پذیري سیکل کارنو مقیاسترمودینامیکی دما نامساوي کلاریوس روابط خواص ترمودینامیک اصل افزایش آنتروپی تغییرات آنتروپی درجامدات و مایعات فرایند پلی تروپیک برگشت پذیر براي گاز کامل تحلیل قانون دوم ترمودینامیک در مورد حجم کنترل فرایند برگشتپذیر حالت پایدار جریان پایدار راندمان ایزنتروپیک برگشت ناپذیري و قابلیت کاردهی مجموعه نکات سیکل هاي ترمودینامیک سیکل هاي توان و تبرید سیکل رانکین تأثیر عوامل مختلف بر راندمان سیکل رانکین چرخه رانکین با گرمایش مجدد چرخه را نکین با بازیاب چرخههاي توان استاندارد هوا چرخه برایتون سیکل توربین گاز همراه با بازیاب سیکل استاندارد هوا براي دانش جت سیکل اتو سیکل دیزل سیکل تبرید استاندارد هوایی مجموعه نکات مخلوط هاي گازي مدل دالتون مدل آماگات. خواص ترمودینامیکی مخلوط ها مدل ساده شده مخلوط گاز و بخار رطوب نسبی f = (Relativehumidity) رطوبت مخصوص (نسبت رطوبت) (Humidity Ratio) = W فرایند اشباع آدیاباتیک دماي حباب خشک (Dry bulb temperature) و دماي حباب تر (Wet bulb temperature) مجموعه نکات روابط ترمودینامیکی معادله کلاپیرون روابط ریاضی براي فاز همگن روابط ماکسول انبساط پذیري حجمی و تراکم پذیري آدیاباتیک و همرما مجموعه نکات مجموعه تست حل تستهاي مجموعه تست حل: تست خواص سیال محیط پیوسته مسیر پویش آزاد تعریف سیال سیالات غیرنیوتنی سیالات غیرنیوتنی مستقل از زمان سیالات غیر نیوتنی تابع زمان سیالات ویسکوالاستیک معرفی سیالات ویسکوالاستیک برخی رفتارهاي سیال ویسکوالاستیک تغییر شکل سطح آزاد یک سیال در حال چرخش تغییر جهت جریان هاي ثانویه یکجریان در حال چرخش آماسیدگی جت جریان یک سیال ویسکوالاستیک در یک کانال باز شیبدار بازگشت فنري سیفون بدون لوله لزجت لزجت سینماتیکی روابط میان چگالی، درجه حرارت و غلظت ضریب کشسانی حجمی فشار بخار(تبخیر و جوشش) چگالی نسبی کشش سطحی موئینگی خاصیت موئینگی ایستایی سیالات معادلات اساسی ایستایی سیالات تغییرات فشار در یکسیال ساکن تغییرات فشار در یکمایع با لایه هاي مختلف دستگاه هاي اندازه گیري فشار مفاهیم جریان و سینماتیک روش هاي تحلیل توصیف حرکت سیال معادله خط جریان توصیف فرایندهاي سیال و ساده سازي آنها جریان یکنواخت مفاهیم سیستم و حجم کنترل و کاربردهاي آن معادله عمومی انتقال رینولدز قانون پیوستگی معادله اندازه حرکت کاربردهاي معادله اندازه حرکت تیغه هاي متحرك اتلافات ناشی از انبساط ناگهانی لوله پرش هیدرولیکی جریان لزج: لوله ها و کانالها جریان هاي آرام و درهم جریانهاي درونی و بیرونی لوله با سطح مقطع مدور، معادله HAGEN-POISUILLE افت هد در لوله ها افت هد در جریان آرام افت هاي فرعی افت هد ناشی از انبساط تدریجی افت هد ناشی از انقباض ناگهانی خوردگی فلزات تمایل به خوردگی و مقیاس پتانسیل انواع پیل قرار دادهاي الکتروشیمیایی معادله نرنست مفهوم پتانسیل اضافی پلاریزاسیون شدت جریان مبادله (تبادلی) انواع خوردگی حفاظت آندي یادآوري نکات ضروري مقدمه رسانایی حالت جامد حالت سیال جابجایی (CONVECTION) تابش (RADIATION) مقایسه انتقال گرما و ترمودینامیک خلاصه نکات خود آزمایی پاسخ تست انتقال حرارت هدایتی معادله نرخ رسانایی معادله پخش گرما شرایط مرزي و اولیه سطوح گسترش یافته (پره ها) شکل کلی معادله انرژي براي یکسطح گسترش یافته یک بعدي مجموعه نکات مجموعه تست پاسخ رسانایی گرمایی دائم و یک بعدي رسانایی گرماي دایم و یک بعدي بدون تولید انرژي گرمایی مقاومت گرمایی دیوار مرکب مقاومت سطح تماس شعاع بحرانی رسانایی با تولید انرژي داخلی روش دیگر براي تحلیل رسانایی مجموعه نکات مجموعه تست پاسخ تستهابروزرسانی
-
دانلود کتاب تکنولوژی فرآورده های کنسروی
توسط حدیدی
کتاب تکنولوژی فرآورده های کنسروی
به صورت pdf تایپ شده
تعداد صفحات : 211ص
فهرست مطالب
فصل اول : اصول تولید و فراوری
تاریخچه
ماشین های تولید محصولات کشاورزی
تراکتورها گاوآهن ها ماشین شخم زنی ماشین های بذرکاری (خطی کارها) ماشین های پخش کود سم پاشها ماشین های برداشت (کمباین) ماشین های برداشت محصولات ریشه ای آسیاب های غلتکی پوست گیر غلتکی خرمن کوب ها خشک کن ها کنترل کیفیت مواد اولیه
میوه ها سبزی ها... حبوبات، غلات و دانه های روغنی گوشت و شیر سایر مواد ضایعات مواد غذایی
ضایعات هنگام برداشت و انتقال ضایعات هنگام فراوری نگهداری مواد اولیه و فراورده ها
نگهداری در سردخانه های بالای صفر نگهداری در سردخانه های زیر صفر نگهداری در انبارهای با اتمسفر اصلاح شده مواد شیمیایی بسته بندی در اتمسفر اصلاح شده فناوری های نوین در نگهداری مواد غذایی
فشار هیدروستاتیک بالا میدان الکتریکی پالسی.. امواج فراصوت پالس های نوری شدید میدان های مغناطیسی پالسی فناوری ترکیبی حمل و نقل مواد در کارخانه
نقاله ها
نقاله تسمه ای نقاله غلتکی و نقاله چرخ دار نقاله زنجیری نقاله مارپیچی نقاله لرزشی نقاله پلکانی بالابرها
بالابر سطلی بالابر مغناطیسی بالابر پلکانی بالابر پنوماتیکی جابه جایی مواد مایع
تمیز کردن
پاکیزه سازی خشک
الکها و غربالها انواع آهنربا هوادهی سایر روش ها تمیزکردن مرطوب
درجه بندی مواد خام
درجه بندی براساس شکل و اندازه درجه بندی براساس وزن درجه بندی براساس چگالی درجه بندی بر اساس رنگ دسته بندی، لکه گیری و جدا کردن بخش های زاید
پوست گیری.
پوست گیری دستی پوست گیری با قلیا پوست گیری مکانیکی پوست گیری سایشی پوست گیری با شعله پوست گیری انجمادی پوست گیری با بخار نگهداری میوه پوست گیری شده..
آنزیم بری
آنزیم بری با آب داغ آنزیم بری با بخار آنزیم بری با مایکروویو آثار منفی آنزیم بری بر غذا پرکردن
هواگیری
دربندی
فراوری دمایی
دمای سالم سازی مرگ میکروب ها دستگاه های فرایند دمایی
مبدل های دمایی لوله ای مبدل های دمایی صفحه ای مبدل های دمایی تیغه تراش ری ترت
سترون کننده هیدروستاتیک
سترون کننده شعلهای
سترون کننده با بخار مستقیم
تونل های سترون کننده و پخت
سرد کردن
ثبت مشخصات و حمل به انبار محصول
تعیین انبارمانی کنسرو
تولید بخار
آب در صنعت کنسروسازی
صاف کردن گرفتن سختی آب بوگیری ضدعفونی کردن آب حذف مواد رنگی یا رنگزا تنظیم pH آب ویژگی های آب در بخش های گوناگون
آب شستشوی ظروف بسته بندی آب شستشوی میوه ها و سبزی ها آب مورد استفاده در ترکیب غذا آب شستشوی درجا آب مخزن دیگ بخار.. پساب در صنعت کنسرو
جمع آوری پساب تصفیه فیزیکی تصفیه بیولوژیکی تصفیه شیمیایی فساد کنسروها
فساد شیمیایی
فساد میکروبی
فساد ناشی از باکتریهای اسپورزا فساد ناشی از موجودات ذره بینی غیر اسپورزا قوطی های فلزی در صنعت کنسرو
مواد اولیه
لاکها و آسترها
خوردگی قوطی های فلزی
ترکیب غذا شرایط محیطی شرایط عملیاتی افزودنی های غذایی
اسیدی کننده ها آنتی اکسیدانها رنگ ها امولسیفایر پایدارکننده – غلیظکننده نگهدارنده ها
اسیدبنزوئیک اسیدسوربیک اسیدپروپیونیک چلات دهنده ها شیرین کننده ها ویتامین ها فصل دوم: فراوردههای کنسروی
میوه ها
کنسرو هلو کنسرو سیب کنسرو گلابی کنسرو گیلاس کنسرو توت فرنگی کنسرو زردآلو کنسرو انجیر کنسرو سالاد میوه کنسرو آبمیوه
آماده سازی استخراج آبمیوه صاف کردن و شفاف کردن سالم سازی بسته بندی تغلیظ و تولید افشرده (کنستانتره) سبزی ها، غلات و حبوبات
کنسرو اسفناج کنسرو نخودفرنگی کنسرو لوبیاسبز کنسرو لوبیاچیتی کنسرو قارچ کنسرو بادمجان کنسرو گوجه فرنگی کنسرو رب گوجه فرنگی کنسرو آب گوجه فرنگی کنسرو برنج کنسرو ذرت کنسرو مخلوط سبزیها گوشت و فراورده های دارای گوشت
کنسرو ماهی کنسرو میگو کنسرو گوشت کنسرو سوپ کنسرو قورمه سبزی کنسرو اسپاگتی ترشی ها و شوری ها
کنسرو خیار شور
کنسرو خیارشور غیرتخمیری کنسرو خیارشور تخمیری معایب خیارشور کنسرو ترشی کلم
کنسرو زیتون کنسرو ترشی لیته با جوانه گندم ترشی میوه ها تولید سرکه مربا، مارمالاد و ژله
تولید مربا
مربای توت فرنگی مربای به تولید مارمالاد
مارمالاد هلو
تولید ژله
مخلوط میوه ها
کره میوه.
فراورده های کم کالری
سس ها
سس گوجهفرنگی (کچاپ) سس مایونز سس فرانسوی سس هزارجزیره فهرست منابع
بروزرسانی
-
دانلود جزوه تکنولوژی روغن (صنایع غذایی)
توسط admin
جزوه تکنولوژی روغن
فرمت : pdf
تعداد صفحات : 53ص
به صورت تایپ شده
بروزرسانی
-
دانلود جزوه کنترل کیفیت مواد غذایی (دکتر کدیور)
توسط admin
جزوه کنترل کیفیت مواد غذایی (دکتر کدیور)
فرمت فایل : pdf
تعداد صفحات : 78 ص به صورت تایپ شده
بروزرسانی
-
دانلود جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی
توسط سمیه اعظمی
جزوه رایگان میکروبیولوژی مواد غذایی
به صورت pdf تایپ شده
تعداد صفحات : 126 ص
فهرست مطالب
فصل 1 : میکروارگانیسم مهم در میکروبیولوژی مواد غذایی
فصل 2 : خصوصیات درونی و خارجی و عوامل خارجی موثر بر فعالیت باکتری ها در مواد غذایی
فصل 3 : تعیین میکروارگانیسم ها و فرآورده های آنها در مواد غذایی
فصل 4 : فساد میکروبی فرآورده های غذایی مختلف
فصل 5 : نگه داری مواد غذایی با استفاده از ترکیبات شمیایی
فصل 6 : نگه داری مواد غذایی با استفاده از اشعه
فصل 7 : نگه داری مواد غذایی با استفاده از دمای پایین و خصوصیات میکروارگانیسم های سایکروتروف
فصل 8 : نگه داری مواد غذایی با استفاده از حرارت و بررسی خصوصیات میکروارگانیسم های ترموفیل
فصل 9 : نگه داری مواد غذایی با استفاده از فرآیند خشک کردن
فصل 10 : مواد غذایی تخمیری و فرآورده ها وابسته به تخمیر
فصل 11 : شاخص های میکروبی کیفی و بهداشتی مواد غذایی
فصل 12 : بیمارهای ناشی از مصرف غذاهای آلوده
بروزرسانی
-
دانلود جزوه تکنولوژی لبنیات دانشگاه تهران
توسط سمیه اعظمی
جزوه تکنولوژی لبنیات دانشگاه تهران
به صورت pdf تهیه شده در 195 ص
فهرس مطالب
مقدمه کلیات مروری بر خواص فیزیکی، شیمیایی و فیزیکوشیمیایی شیر گاو چربی ها مواد ازته لاکتوز املاح ویتامین ها آنزیم ها میکروب های شیر دوشیدن، بهداشت و جمع آوری شیر سرد کردن شیر نحوه ارزیابی بهای شیر جمع آوری شیر مراجع مورد استفاده در تهیه بخش های گذشته تکنولوژی شیرهای مصرفی پاستوریزاسیون شیر استریلیزاسیون شیر سایر روش های نگهداری شیرهای مصرفی تکنلوژی شیرهای غلیظ شیرهای خشک شیرهای تخمیری فرآورده های چرب شیر خامه کره روغن حیوانی بستنی سازی پنیرسازیبروزرسانی
-
دانلود جزوه تکنولوژی غلات (دکتر مجذوبی)
توسط admin
جزوه تکنولوژی غلات (دکتر مجذوبی)
فرمت فایل : pdf
تعداد صفحات : 87 ص به صورت تایپ شده
فهرست مطالب
فصل 1 : خصوصیات کلی غلات
فصل 2 : شیمی غلات
فصل 3 : انبار داری و نگه داری غلات
بروزرسانی
-
دانلود جزوه کامل تکنولوژی گوشت و شیلات
توسط سمیه اعظمی
جزوه تکنولوژی گوشت و شیلات
به صورت pdf
تعداد صفحات : 100 ص
فهرست مطالب
سرانه مصرف گوشت در دنیا اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه ترکیبات گوشت پروتئین هایمیوفیبریلی پروتئین های سارکوپلاسمی پروتئین های بافت پیوندی کلاژن چربی ها چربی داخل سلولی چربی بین سلولی چربی های خارج سلولی چربی های ذخیره ای املاح و مواد معدنی ترکیبات از ته غیر پروتئینی NPN ساختمان گوشت تغییرات پس از کشتار صلابت نعشی جمود نعشی انقباض برگشت گوشت عوامل موثر بر سفتی گوشت کوتاه شدن عضلات در اثر سرما سفتی هنگام خروج از انجماد گوشت های تیره ،سفت و خشک گوشت های رنگ پریده ،نرم و مرطوب عوامل موثر بر ترددی گوشت رسیدن ناقص در نتیجه ترددی گوشت حرارت دادن و پخت گوشت سیستم های پروتئولیتیکی موثر در ترددی گوشت در هنگام ترددی گوشت ترددی مصنوعی روش بکارگیری آنزیم های ترد کننده ترددی به روش مکانیکی کیفیت خوراکی گوشت تحریک الکتریکی لاشه تاثیر تحریک الکتریکی روی کیفیت لاشه ساختمان میوکلوبین ظرفیت نگهداری آب تقسیم بندی آب در گوشت PH املاح یا نمک ها میکروارگانیسم ها نوع دام سن دام موقعیت تشریحی عضله وضعیت دام قبل از کشتار تاثیر ترکیبات گوشت روی WBC تجهیزات مورد استفاده در صنایع گوشت دستگاه های چرخ گوشت چرخ گوشت معمولی یا استاندارد دستگاه های برش گوشت های منجمد سیستم گیوتین سیستم چرخشی دستگاه برش چند منظوره دستگاه مخلوط کن دستگاه قطع و برش گوشت دستگاه های پر کن دستگاه سوسیس پیچ دستگاه سوسیس جمع کن دستگاه منگنه زن اتاقک های مخصوص دود دادن تجهیزات مرکب دود سرد همراه با تهویه تجهیزات مرکب دود همراه با حرارت دادن دستگاه مخصوص حرارت دادن دستگاه های پخت اتوکلاو تکنولوژی تولید فرآورده های گوشتی تقسیم بندی فرآورده های گوشتی فرآورده های حرارت دیده مواد تشکیل دهنده و افزودنی کالباس حرارتدیده گوشت خشک کردن گوشت گرم در انجماد برای مدت طولانی چربی نمک شیرین کننده ها املاح اسید های خوراکی فسفات ها امولسیفایرها نیتریت عواملی که سبب از بین رفتن رنگ محصول می شود سبز شدن محصول احیا کننده ها چاشنی ها و ادویه ها پروتئین های بیگانه پلاسمای خون پوشش های فراورده های گوشتی پوشش های طبیعی پوشش سلولزی پوشش های پلاستیکی دود دادن اهداف دودی کردن ایجاد دود برای حذف این ترکیبات سرطان زا روش های دود دادن روش تهیه و استفاده از دود مایع فرآورده های خام یا تخمیری فلور میکروبی آغازگر نیتریت آنتی اکسیدانت گلوتامات نمک طعام پوشش ها پروسه رساندن نحوه کنترل محصول در رسیدن نحوه تهیه فرآورده خام یا تخمیری گوشت های عمل آمده ترکیب مخلوط عمل آورنده مرحله رسیدن در گوشت های عمل آمده نگهداری فرآورده های پخته کنترل بهداشتی فرآورده های گوشتی انجام آزمایش های کمکی شمارش کلی آنالیز شیمیای میکروبیولوژی گوشت تجزیه پروتئین ها تجزیه چربی ها نشانه های فساد سطحی از نشانه های فساد عمقی فلور میکروبی گوشت سرد فلور میکروبی گوشت منجمد فلورمیکروبی در حرارت معمولی فراورده های غذایی دریایی تقسیم بندی براساس میزان کربن FIXشده آب های آزاد ماهیان کیلکا اسید های آمینه آزاد حمود نعشی در مورد خصوصیات ارگانولپتیک دلایل فسادپذیر تر بودن ماهی تکنولوژی معادله آرینوس درمورد روش های سرد کردن یخ روش هوای سرد غوطه ور کردن در آب سر یا آب نمک سرد روش اشعه دهی انجماد تشکیل کریستال ها سرعت انجماد خارج نمودن ماهی از انجماد روش های خارج کردن از انجماد استفاده از یخ در ماهیان چرب ماهیان چرب متوسط صدف و میگو نمک سود کردن فرم های نمک استفاده شده نمک سولار صخره ای عوامل موثر در کیفیت محصول شور چهار روش نمک سود کردن ماهی انواع فساد در ماهیان شور فساد ماهی خشک دود دادن منبع دود روش های دود دادن دود دادن سرد دود مایع ترکیبات دود فرمالدئید پودر ماهی کنسرو سازی مراحل تهیه کنسرو ماهی آماده سازی اولیه ماهی آب نمک گذاری پخت اولیه قوطی گذاری مرحله هواگیری مرحله دربندی فرآیند حرارتی چگونگی بکارگیری اتوکلاو جست و جوی قوطی های استریل نشده تورم میکروبی تورم غیر میکروبی تغییرات در اثر کهنگی کنترل کیفی کنسروها فرآورده های غیر خوراکی مواد خام اولیه مواحل تهیه پودر ماهی روغن ماهی مراحل تهیه روغن ماهی موارد مصرف روغن ماهی میگو صید میگو عمل آوری میگو فساد آنزیمی میگو کنسرو میگو عوامل تشدید رنگ سیاه کنترل سیاه شدن فراورده میگو نانی مازادمیگو مواد تشکیل دهنده نمک مخلوط نمودار ۷ روش تهیه خاویار دادن قوطی شده خاویار فشرده خاویار پاستوریزه بسته بندی منابع
بروزرسانی
-
دانلود جزوه تغذیه درمانی
توسط مویدی
جزوه تغذیه درمانی
به صورت pdf و تایپ شده
فهرست مطالب
مقدمه
اطلاعاتی در مورد رژیم درمانی و چاقی و لاغری
چاق کیست؟
چاقی و لاغری چگونه به وجود می آید؟
چقدر کالری لازم هست تا یک کیلو چاق شویم؟
برخی دلایل دریافت کالری بیشتر از نیاز
آیا چاقی و لاغری ارثی است؟
رژیم غذایی چه مفهومی دارد؟
بهترین راه کاهش وزن چیست ؟
ضررهای کاهش وزن سریع
باورهای خاص در مورد تغذیه
چرا در رژیم کاهش وزن از کامپیوتر استفاده می شود ؟
روش های برای تقویت اراده در رژیم کاهش وزن
جایگزین ها برای رژیم غذایی
عوارض رژیم های غذایی لاغری و راه حل آنها
رژیم غذایی لاغری در زمان حاملگی و شیردهی
ویتامین ها و مواد معدنی و غیره ...
چه مقدار نمک باید مصرف نمود ؟
پوکی استخوان و نقش تغذیه
چه عواملی موجب کمبود آهن می شود؟
جداول قد و وزن در خانم ها
جداول قد و وزن در آقایان
جداول کالری غذاها و مواد مختلف
6 دریافت
بروزرسانی
-
دانلود جزوه اصول نگهداری مواد غذایی
توسط سمیه اعظمی
جزوه اصول نگهداری مواد غذایی
به صورت pdf
تعداد صفحات : 55 ص
فهرست مطالب
مقدمه انواع ظروف غذا روش های نگهداری مواد غذایی نگهداری غذاهای کنسرو شده نگهداری روغن جامد و مایع نگهداری غلات و حبوبات نگهداری برنج نگهداری نمک، قند و فرآورده های قندی
بروزرسانی
-
دانلود جزوه اصول و مبانی بسته بندی مواد غذایی
توسط admin
جزوه اصول و مبانی بسته بندی مواد غذایی
تهیه کننده : دکتر مهدی کدیور ازدانشگاه صنعتی اصفهان
فرمت فایل : pdf به صورت تایپ شده
تعداد صفحات : 120 ص
فهرست مطالب
فصل 1 : سیر و تحول تاریخی بسته بندی مواد غذایی
فصل 2 : تعاریف و اهداف ها
فصل 3 : ظروف شیشه ای
فصل 4 : آلومینیوم
فصل 5 : فولاد قلع اندود (حلبی)
فصل 6 : پلاستیک ها (پلی مرها)
فصل 7 : چوب و کاغذ
فصل 8 : روش های پر کردن
فصل 9 : بسته بندی مواد غذایی در محیط تغییر داده شده
بروزرسانی
-
فروشنده شوید
- کلیه کاربران صنایع کلاب قادر به ارسال فایل های رایگان و پولی می باشند.
- هر کاربری که بیش از 10 فایل برای فروش در صنایع کلاب آپلود نمایید از کاربر عادی به کاربر فروشنده ارتقاء می یابد.
- محتوا و اطلاعات فایل نباید خلاف قوانین جمهوری اسلامی باشد.
- مسئولیت آپلود فایل به عهده کاربر می باشد.
- درج فایل هایی که مصادیق مجرمانه دارند، توسط ناظر حذف و اکانت کاربر مسدود خواهد شد.
- درج فایل های شخصی دیگران یا فایل های خریداری شده از دیگر سایت ها ممنوع می باشد.
- در صورت گزارش و مشاهده تخلف توسط فروشنده، اکانت فروشنده مسدود خواهد شد.
- درج فایل های تکراری یا بی ارزش و فاقد کیفیت توسط ناظر تایید نمی گردد.
- فروشنده اجازه درج شماره تماس و اطلاعات حساب خود در متن فایل ها را ندارد.
- درج پسورد روی فایل های آپلودی ممنوع می باشد.
- به ازای فروش هر فایل 40% از مبلغ به صنایع کلاب و 60% به فروشنده فایل تعلق می گیرد.
- پس از هر خرید یک ایمیل خرید به صورت اتوماتیک به ایمیل فروشنده ارسال می گردد.
- تسویه حساب هر فایل، پس از گذشت 3 روز از زمان تراکنش انجام می شود.
- جهت تسویه حساب فایل های به فروش رفته خود از طریق کیف پول من اقدام نمایید.
فروشنده شوید
کاربر گرامی لطفا جهت ارسال فایل به صورت رایگان یا پولی، عضو یا وارد حساب کاربری خود شوید و سپس به بخش دانلود فایل مراجعه نمایید و در هر بخشی که قصد دارید فایل خود را ارسال نمایید کلیک کنید و با کلیک بر روی ارسال فایل جدید اقدام به آپلود فایل نمایید.